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ニンニクたっぷり!春キャベツとレモンタイムのパスタ
妊娠31週。。。
妊娠8ヶ月も残すところ後1週間になりました。

現在は体重管理の為
塩分制限の毎日です(^^)/

今日は無農薬の春キャベツが届いたので
にんにくたっぷりの春キャベツのパスタを作りました。

春キャベツのパスタ


★材料  2人前
・パスタ          2人前
・春キャベツ       1/4個
・玉ねぎ          1個
・ベーコン        適量(3枚ぐらい使用・・お好みで)
・にんにく         4かけ
・オリーブオイル     大さじ4
・塩             1g
・鷹の爪          1個
・レモンタイム       10枝
・ローズマリー       5枝
・減塩コンソメキューブ  1個

①フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にしたにんにく、ローズマリーを入れ弱火かける
②にんにくとローズマリーの香りがしっかりしてきたらベーコン、玉ねぎを入れ炒める
  ※ベーコンと玉ねぎを入れる前にローズマリーは取出しておく
③パスタの茹で汁おたま1杯とコンソメを入れ、味をからめたら春キャベツを加え軽く炒める
④茹でたパスタを加え、最後にレモンタイムの葉をからめる

●下準備
春キャベツ ・・・ ざく切り
玉ねぎ ・・・・・・ スライス
にんにく ・・・・・ みじん切り
ベーコン ・・・・・ 短冊切り
レモンタイム ・・ 枝から葉をとっておく

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【 2015/05/02 15:05 】

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