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シナモン香る簡単リンゴケーキ
今回は、何日か前に作ったリンゴケーキのご紹介♪

生徒さんからあま~いリンゴをいただいたので
お菓子を作ろうと思いさて何を作ろう??と考えて作ったのがこちら

IMG_2245.jpg

作り方は簡単
すべての材料を混ぜて焼くだけ・笑

簡単なので皆さんもいかがでしょう(^^)/

◆◆ 材 料 ◆◆

リンゴ           2個
レモン汁         大さじ3
卵黄            3個
オリーブオイル      60cc
薄力粉          200g
砂糖           150g
ベーキングパウダー     10g
牛乳           150cc
シナモン         大さじ1


作り方

1、 リンゴは皮をむき、櫛切りにしレモン汁を振りかけておく
2、 それ以外のすべての材料を入れよく混ぜる
  ( だまになりやすいが、よく混ぜると滑らかになります )
3、 最後にリンゴを加え、180℃のオーブンで40~60分焼く
   
当日食べるよるも、一晩寝かした翌日に食べるほうが美味しいですよ♪

次の日にゆずもいただいたので、
こちらもレシピを考案中(^^)

でき次第アップしたいと思います。

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【 2013/11/30 19:38 】

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