１１月１５日に開講する料理教室の打ち合わせに
ハーブフードコーディネーターの北村先生がそsorciereに来てくれました(^^)

そして、
お土産に魔女のカボチャのタルトをいただいてしまいました♪




先月のハロウィン仕様に作られたとか！
とっても可愛いですｗｗ

カボチャの味が濃厚で、
でもしつこくなく本当に美味！！

学校から帰ってきた新人魔女kanaが
「ママの２００倍美味しい！」と一言。。

地味に落ち込みました・・・もう復活したけどね・笑

まだまだ私の修行不足ということで
今後も楽しみながらハーブ料理レシピを作り上げていきたいと思います！

１１月１５日のハーブ料理教室は、
まだまだ空きがあるので参加申し込むお待ちしています(^^)

ブログメールまたはsorciereＨＰよりお問い合わせください


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今日は、
お香の生徒さん達と京都へ香木店さんめぐりに行ってきました♪

山田松香木店さんで
色々な香を聞かせていただき
その中でも一番気に入った練香を購入♪

練香は、いつも自分で調合したものを焚いていますが
やはりプロの方の調合はさすがです。

黒方とどちらを買おうか悩みましたが、
最終的には「玄妙」という練香を購入。。



今も「玄妙」の香りを楽しみながらブログを書いています。

奥深い香りになまめかしさもある香にうっとりです(^^)

山田松さんのあとは、近くの「晃庵」といううどん屋さんへ・・・
湯葉とみず菜のうどんセットを注文。。




次から次へとお客さんが来るお店でしたが
納得！とても美味しかったです。

しかもお値段もリーズナブル！

そのあとは、カフェでお茶をして
最後に松栄堂さんへＧＯ

こちらでもお店の方に色々なお話しを聞かせてもらい
来月行われる「聞香体験」に生徒さんたちと申し込んできました。

いつも素敵なプランを立ててくれるＯさんには本当に感謝です！

本当にありがとうございます(^^)

来月は１１月２２日に文香づくりの講座を予定しています。

今回の香木店さんめぐりで色々勉強させていただいたので
学んだことを参考に楽しい講座にしたいです(^^)

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先週、
日本メディカルハーブ協会より試験の合格のお知らせが受験者に送られたようです。

今回受験した生徒さんも全員無事合格♪

皆さん、おめでとうございます！


そして、我が家の小学６年になる娘も受講したのですが
こちらも無事合格！！

あまりの試験の難しさに試験後は「絶対落ちてる・・」と落ち込んでいた娘も
合格通知を見て、大泣き。。

つられて私も主人も思わず涙ぐんじゃいました。

ハーブ魔女になる！と宣言した娘ですが、
６年目にしてようやく見習い魔女を卒業。。

新人魔女として今後も頑張ってもらいたいです(^^)



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本日は、メディカルハーブ検定受験日

あいにくの雨で電車が止まらないか心配でしたが、
京阪沿線は止まることなく無事試験会場に到着。

電車が止まり、
試験会場に遅れてこられた方や試験終了後に到着された方も結構いらっしゃいました。

そんな中、生徒さん達全員試験に臨めてので一安心。

ですが、今回の試験かなり難しかったようです。

年々、試験内容が難しくなっているようですね。。

私も次からの試験対策講座の内容を見直していこうと思います。

今回は小６の娘も受験しましが、
文章が難しく意味がわからないことも多く小学生には難しすぎたみたいです。。

夏休み中一生懸命勉強していましたが、
今回は合格難しいと本人も諦めムードです。

私も今回受かるとは思っていないので、
ダメだったときは来年に向け二人で頑張りたいと思います(^^)

なにはともあれ、後は結果を待つのみ！
皆さんの合格を祈っています。

本当にお疲れさまでした！


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仲よくしてもらっている生徒さんの一人「Ｋさん」

今日は生徒さんとしてではなく、
友人として自宅に遊びに来てくれました(^^)ｖ

この間、講座で盛り上がり
今度の魔女のお茶会で出す料理を一緒に検討したのですが。。

今日はその時のレシピを再現して持ってきてくれました！
Ｋさんありがとう！！

しかも、３種類も！

１つはローズヒップとハイビスカスのゼリー
こちらも美味しかったのですが
食べた後に写真を撮っていないことに気づきました・涙

もう一つはバジルパン♪
生地がふわふわでバジルの香りもしっかりあって
とっても美味ｗｗ




今このブログを書いている前で見習い魔女が試食していますが
大絶賛です(^^)

最後は私も一押し！！
エルダーフラワーのパウンドケーキ




もうもう！味も香りも最高なんですｗｗ
しっかりエルダーの香りがしていて
生地はしっとり。
アクセントのレモンがさっぱりしていて本当に美味しい！

お店で買うパウンドケーキより
Ｋさんのパウンドケーキのほうが私は好きです❤

本日二切れ目のパウンドケーキをいただきながら
ブログを更新中・笑

Ｋさん、本当にありがとうございました。
そしてごちそうさまです！(^^)


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